我們如何對待孩子天性中流露的興趣愛好並加以引導？假如這個愛好不符合父母興趣和期望，正確的處理方式應該是什麼？
我遇到太多悲劇故事，他們的結果悲慘多樣，但原因只有一個：父母根本不尊重子女的興趣和選擇，強行要子女在擇校、擇專業、擇職業、擇愛情、擇配偶、選擇城市、選擇生活方式……
各方面實行全面專政，結果，孩子被當作父母專制意志的臣民，服則服矣，但人生一蹶不振，屈心抑志者甚多。
我慶幸，我的孩子遇到了我這個爸爸！（雖然他根本不這樣認為）但我更希望，天下孩子，至少在這個問題上都有我這樣一個父親！
為了救救孩子和青年，我只好把自己做榜樣了。——著名天使投資人、新東方創始者徐小平01、吃驚！我的兒子想報烹飪班！八月份，我送兒子去加拿大讀書。
由於歷史的原因，兩個兒子生在加拿大長在加拿大，更加喜歡那裡的教育。在回國學了兩年中文之後，他們終於還是希望回他們更加適應的地方繼續讀書。
尊重孩子的選擇，我放棄了讓他們在國內的國際學校讀完高中的計劃。
話說在溫哥華教育局，我陪兒子去辦理入學手續，看到教育部編印的一份課外教育課程，裡面各種各樣的培訓課程應有盡有，從一般數理化補習，到各種外語輔導，從跳舞打球培訓，到滑雪、攝影、高爾夫……
我甚至還看到一門「教你如何約會」的課程，想到自己幾乎沒有約過會就結了婚的短暫愛情史，就想問太太我可不可以去報這個班，但腦子馬上轉念一想：「這不是與虎謀皮嘛」，趕緊咬住了舌頭，以免失言。太太雖然體貼溫柔，但原則問題是不可商量的。
十三歲的小兒子Adam，也拿著這麼一份課程表在看，而且也看到了他感興趣的課程。指著裡面的一個班，他對我說：「爸爸，看，我想上這個班可以嗎？」
我想十三歲的孩子，讀約會班還早呢，雖然爸爸已經太晚了！於是把眼睛移過去，看看兒子到底看上了什麼課程，結果，不看不知道，一看嚇一跳。
我發現，我的天才兒子（儘管不少老師私下裡認為他弱智，而我堅持認為我兒子是天才。因為，發現天才的就是天才，把天才當作弱智的肯定弱智！），我的天才兒子看中的課程居然是一個烹飪班，教人如何做飯！
做的什麼飯我已經記不得了，但那一瞬間令我非常沮喪的是，這個十三歲的天才少年（這個觀點甚至太太都不同意，但我依然堅信我的兒子是天才！），看上了一個烹飪班，並企圖讓我同意他花錢報這個名！
我當時有點氣暈了，我以不可思議的眼光看著他,挑戰似的問：「What！You want to take this cooking class?（什麼？你想上他媽的這個烹飪班！）」聲音里毫無疑問含著慍怒和挑戰。
因為忙，平時和兒子們交流不多，所以，對孩子們的心思、愛好和習慣，我不是摸得那麼透。
但這個難得發生的交流，發生一次，居然是被我一直寄予某種厚望的兒子要學煮飯做菜，這個感覺，實在令我意外，即使現在寫來，我依然覺得意外，雖然此時此刻，我對這件事情的理解已經不一樣。
但在當時，我身上中國爸爸的「傳統」心態立即發作，我那種反感的語調里把這種心態毫無遮掩地透露了出來——不過，我慶幸我並沒有直接攻擊他的這個選擇，而是選擇了間接反對的方式。否則，可能我會更加後悔！
兒子當時聽了我的問話，感到挺詫異，問我：「怎麼，難道你不喜歡我學這個嗎？我喜歡呢。」
這個十三歲的天才少年（我堅信的觀點是對的！）看著我，睜大他那溫哥華天空一樣透明純凈的眼睛，充滿了奇怪和不解，仰著頭，等待我解釋反對他報這個班的理由。
突然之間我患了失語症，因為我還真被他問住了。
我突然發現，他對烹飪的興趣發自內心，而且說到底也只是他打遊戲、做功課、吃漢堡之外的一種興趣。為什麼我對兒子自然流露的一種顯然不是不良習性的興趣喜好，表示了這麼大的反感？
為什麼？兒子問我，我必須在兒子面前給出合理的解釋，否則，我的光輝形象，就會遭到損害。父親的權威，來自於和兒子的溝通，而不是做老子的權勢，否則，小祖宗肯定鄙視你！
我什麼也沒說。不是我不肯實話實說，而是我確實無話可說。
因為，我知道我表示不快的那種心理，根本無法說出來，尤其不能說給我那天才少年兒子聽（那些說他弱智的人自己才弱智呢！）。
在加拿大出生和長大的他，根本不能理解爸爸背後那根本不登大雅之堂的職業歧視和一些根深蒂固的過時的價值觀。
我真不知道如何向這個比我高尚一百倍的兒子解釋我的陳舊思維。
我的陳舊思維，說白了就是從來沒有想過兒子將來也有可能做廚師，也就反感兒子對烹飪的愛好，而這個思維，恰恰是一種非常愚蠢的思維，非常有害的思維。
但天才的爸爸畢竟也是天才。而我是一個從善如流的人，一旦發現了自己問題所在，我就會立即改正，哪怕面對自己的兒子。
於是我馬上改換了一種語調，假裝熱情洋溢地說：「哦，honey, no, no,我沒有不喜歡你報名上烹飪班，I just, just, just一下子沒有反應過來……你當然可以去，追求你的興趣，pursue your interest，發展你的愛好，develop your hobby，走，我們去報名！」
兒童的天性是人類在發育過程中逐漸遺失的最寶貴財富。孩子喜歡什麼，就應該鼓勵他發展什麼，哪裡可以根據無恥大人的價值觀，進行無端干涉啊！
我在鼓勵他，但我知道我的聲音里透著巨大的虛假。因為我知道，帶兒子去報烹飪班，我還是不如看到兒子喜歡拉丁文、微積分那麼興奮和自豪。
兒子沒有理我。因為他從我第一反應中，已經聽到了什麼東西，已經被我pissed off了。（意譯：潑了一盆冷水。直譯：澆了一泡熱水。）
看哪，這是一個非常有意思的場景：我和兒子，父子兩個坐在溫哥華的教育局裡，手上拿著那本培訓課程表，爸爸反覆勸說兒子去報名，兒子不斷說我不去了……
爸爸很絕望的樣子，兒子很無聊的表情。
一次難得的父子交流，就這樣流產了！
看官，不要以為這是一件無足輕重的小事！這可是我非常非常看重的大事。
因為，這個交流，以及這個交流背後的親子交流方式和交流內容，關係到教育者如何尊重孩子的自我，鼓勵孩子尋找自我，挖掘孩子獨特個性，發展孩子創造天性（其實也就是天才），最終為孩子找到人生髮展方向和生活方式的頭等大事！
一個孩子的未來是成功還是失敗，是順利還是曲折，是幸福還是苦難，很大程度上，就決定在這種天天發生的家庭交流之間！02、是價值觀的對立，還是有色眼鏡？回家的路上，我再也沒有和Adam談這個問題，天真貪玩的他，早就把這件事拋到天邊去了，但我卻一直在思考。
我在思考我在這個問題上情緒的變化所折射的價值觀。
作為曾在中國長大又曾在西方長熟的我，其實從靈魂深處——或者從靈魂表處——並不歧視廚師。我對廚師這樣一種職業，確實充滿了敬意，否則新東方廚師學校滿天飛，我們早就去打假了。
歐洲，以及美國，人們對廚師這個職業的尊重，說實話雖然不如律師醫生那樣至高無上，但好的廚師，如同好的醫生，也有著很高的社會地位和經濟地位。
廚師的職業培訓年限要比醫生律師會計師要少一些，技術含量低一些，所以入門門檻比後者低，平均工資也不如後者高。
但廚師在西方發達國家的社會地位和經濟地位，毫無疑問是中國的廚師們只能羨慕的境界。
西方人看人，主要以這個人做事的成果——經濟效益和社會效益來評判人——而較少以這個人從事的行業來判斷其價值。
換言之，西方發達社會的職業歧視即使有，也是非常微弱的遺迹。而這種歧視，即使在我身上雖然可以說已經從理性層面徹底剷除，但臨到自己的兒子展示了對烹飪的興趣，我的本能的反應，還是露出了我的狐狸尾巴、精神盲腸。
我的本能反應，有兩個問題：第一是如何對待孩子流露的天性，第二是如何對待廚師職業。
父母挖掘或扼殺子女的興趣愛好，說穿了都是從家長的立場出發，幼小的孩子無法決定。如何對待孩子的這種天性，是成年人巨大的責任。
兒子說他喜歡烹飪，這反映了他的一種愛好，是他天性深處成長起來的一種未來人生大樹的幼苗，我絕對不應該破壞這個剛剛從心頭冒尖的嫩芽。
好奇心，好學心，是人類最偉大的天性，只要不是惡習，就應該鼓勵。
Adam有了對於烹飪的愛好，發展下去，將來他即使不以廚師、餐飲為職業，但這個愛好陪伴他，毫無疑問是一個非常有用，非常美味的習慣，能夠大大豐富他的生活情趣和樂趣。
朋友來家裡做客，他能夠拿出一手超越速食麵和煮雞蛋的好菜，可以提高他自己的生活質量、增強他在朋友們中間受歡迎的程度……
一個非常愛吃但卻不喜歡做飯的女孩子，說不定還會因此愛上他並在心裡竊喜道：嫁給Adam，從此不做飯！
我反對Adam發展這麼美好的興趣，真是豈有此理！
當然，萬一這麼小就流露了烹飪天才的兒子將來做了職業廚師，我還會喜歡嗎？
想來想去，我也看不到任何不為他自豪的理由，事實上，仔細把這個前景往前推想，我還真為這個前景越想越激動！
我想：Adam個性活潑，喜歡時尚，朋友很多，十三歲就知道梳妝打扮，偷噴我的香水……
現在加上他喜歡烹飪，乾脆快馬加鞭，因勢利導，讓這個孩子大力發展這方面的藝術——如同世間萬業一樣，烹飪做為一種行業，做得不好是一種手藝，做得好，就是一種藝術啊！
誰見過十三歲就自然流露出對烹飪藝術如此感興趣的少年天才呢？天才難道就是數星星、背單詞、記公式、考大學的大腦發達、四肢枯萎的人嗎？
當然不是！天才不僅包括陳景潤華羅庚李四光錢學森，天才還包括王軍霞那樣就會跑步的人，還包括馬俊仁那種善於養狗的人，也包括鄧亞萍那種只能打乒乓球的國寶，更包括……
女士們先生們，歡迎徐小平的兒子Adam，一個獲得世界烹飪奧林匹克大賽金牌的民族英雄！
嘩……熱烈的掌聲經久不息！！！
中華民族只有徹底改變了那些迂腐陳舊的過時落後的觀念，這個民族才能真正獲得復興！
中國青年只有徹底改變了那些以學歷為中心、以知識終點，而忽略就業、忽略金錢（我偏要說金錢，難道你不喜歡嗎？）、忽略市場、忽略生存、忽略愛情、鄙視廚師的愚昧盲目意識，這個青年才能真正獲得成功！
而中華民族的命運欲得到改變，中國青年的前途欲得到保障，每個中國人，都必須從孩子開始，從家庭開始，從個人自身觀念轉變開始，重新武裝自己的價值觀，重新更新自己的教育觀啊！
啊，徐小平的兒子，是一個優秀的廚師！我真的為此自豪嗎？我繼續反覆拷問自己的靈魂！
想來想去，我依然認定我肯定會為此自豪！
因為，從小就喜歡烹飪的天才，長大了他的前途，以及對人類的貢獻，未必會比從小喜歡哥德巴赫猜想的天才們差！03、天才廚師的冒險之旅既然很早就顯露了烹飪天才，Adam長大肯定能夠成為一名天才廚師。
從小餐館做到大餐館，從快餐店做到五星酒店，大廚Adam同志，走到哪裡，哪裡的老闆就對他點頭哈腰，哪裡的同事就對他畢恭畢敬，哪裡的食客就對他口水橫流！
Adam先生在為世界烹制美食的時候，總要自己先吃一口（第一口美食由廚師品嘗，是廚師的職業使命！），並且還能得到顧客同志們真誠的喜愛！
其中，有一個非常正統的有錢父親，決定把女兒嫁給我的兒子，雖然我的兒子，並不願意娶她（因為她家雖然極其有錢，但這個女兒長得實在不怎麼樣！我說過，Adam的審美境界是很高的，否則怎麼搞廚藝！）
對廚師職業充滿了熱愛的Adam先生在職場上一路飆升。從廚師提拔為主廚，從主廚提拔為行政主廚，因為他受過高等教育，又從行政主廚提升為主管餐飲的副總裁，最後，更從副總裁，佔有公司一定股份，三十幾歲就退休，不必幹活兒週遊世界去了！
走遍世界嘗美食，Adam心中，醞釀著更加偉大的美食計劃！笛卡兒說「我思故我在」，Adam說「我吃故我活」，人生意義，在Adam的美食計划下，得到了全面提升！
再後來，學而優則仕，廚而優則「麥」——麥當勞的「麥」——Adam成為一名成熟優秀自信的廚師之後，決定自己開自己的餐館，做老闆啦！
他經過反覆認真考察研究，並且在和爸爸我商量之後，決定做一家Adam』s美食店。
做餐館的老闆，一定要自己懂廚藝，否則，飯店的核心技術掌握在別人手裡，這樣的餐館很難做大做好——我的兒子，也許沒有錢，那就找個有錢的食客，兩人一拍即合，Adam美食館開張啦！
如果兒子有錢呢，那就完全自己獨資，隨心所欲，實現自己的「美食『喂』人類服務」的革命理想！瞧，他的企業口號，我都替他想好啦！我不是自豪的父親，我是什麼東西！
開了一家餐館之後，我那有著美食童子功和終生激情的兒子Adam名聲遠播，很多投資者都來找他想開分店，搞連鎖，終於有一天，他挑中了一個哈佛大學畢業專攻連鎖經營的MBA，兩人一拍即合，Adam出品牌出錢出技術占控股，MBA出人工出管理占乾股，Madam BA連鎖店誕生了！
而且自從有了這個哈佛MBA，Adam老闆從此就不上班，只在家裡數錢了！數了那麼多錢幹什麼——廢話，做慈善事業啊！世界有那麼多吃不飽飯的人，美食家Adam，不僅要讓有錢人吃好，還要飢餓人吃飽！
做了好多慈善事業，Adam驚動了黨中央，我的意思是加拿大自由黨黨中央，政府就給他頒發五一勞動勳章（可能是加拿大的女王勳章，待考）。
Adam給自由黨捐款。自由黨政府鑒於他的中國背景，於是就派他擔任駐華使節。
一來到中國，他爸爸的我就請他辦很多私事，幫助一些不夠資格的人辦理加拿大移民身份，結果被人揭發他徇私舞弊，在輿論壓力面前，Adam失去了這份迷人的公職……
他又回到了他的連鎖餐館，繼續數錢，繼續做慈善事業，同時也搞點政治捐款……
後來又被下一屆政府任命為駐中國使節，但這次，他再也不會給政敵以可乘之機，對他爸爸我提出的種種要求，也不理不睬了，弄得我常常傷心地想：這點小忙都不肯幫，養這個兒子有什麼用！
啊，中國人民偉大的古訓：三百六十行，行行出狀元，這句話真對啊！
老祖宗說的話，到了我們這些小字輩這裡，為什麼反而就不靈了呢！
為什麼全國人民都在為了一個狀元奮鬥——學歷狀元——卻忘記了三百五十九行都可以成為狀元，獲得成功、贏取財富、體受尊嚴、干預社會呢！
是誰，給我們的職業制定了尊卑高下，給我們的社會劃分了優劣俗雅，而忘記了在所有的行業背後，有同一個看不見的金牌在閃光？
看見這個金牌的人，那三百六十行具體行業就會在他的眼中消失，凸現在他眼前的，則是他的金牌上的金，銀牌上的銀，金銀銅鐵，只要能換錢，就是成功，就是勝利，就是理想！
想到這裡，我的鬱悶已經完全消失了，心裡為兒子充滿了自豪，甚至，我甚至開始擔憂Adam對廚藝的愛好，會隨著他年齡的增長而消失呢！
兒子，好好學廚師，將來多一條成功大道、加一層幸福綠蔭！
「爸爸，爸爸！」我在遐想中被Adam叫醒，「我餓了。」
「想吃什麼？」
「Of course麥當勞。」
又是麥當勞！
一想起兒子從小就喜歡這類快餐食品，品味也就這麼高，將來做廚師，做出來的東西總是讓人聯想到漢堡和熱狗，這種速食境界，能成為廚藝大師嗎？
我目不轉睛地盯Adam看，像天下望子成龍的那樣，真想現在就看出他的前途來……
新東方創始人徐小平：我很慶幸，我兒子遇到了我這樣的爸爸
我們如何對待孩子天性中流露的興趣愛好並加以引導？假如這個愛好不符合父母興趣和期望，正確的處理方式應該是什麼？
我遇到太多悲劇故事，他們的結果悲慘多樣，但原因只有一個：父母根本不尊重子女的興趣和選擇，強行要子女在擇校、擇專業、擇職業、擇愛情、擇配偶、選擇城市、選擇生活方式……
各方面實行全面專政，結果，孩子被當作父母專制意志的臣民，服則服矣，但人生一蹶不振，屈心抑志者甚多。
我慶幸，我的孩子遇到了我這個爸爸！（雖然他根本不這樣認為）但我更希望，天下孩子，至少在這個問題上都有我這樣一個父親！
為了救救孩子和青年，我只好把自己做榜樣了。
——著名天使投資人、新東方創始者徐小平
01、吃驚！我的兒子想報烹飪班！
八月份，我送兒子去加拿大讀書。
由於歷史的原因，兩個兒子生在加拿大長在加拿大，更加喜歡那裡的教育。在回國學了兩年中文之後，他們終於還是希望回他們更加適應的地方繼續讀書。
尊重孩子的選擇，我放棄了讓他們在國內的國際學校讀完高中的計劃。
話說在溫哥華教育局，我陪兒子去辦理入學手續，看到教育部編印的一份課外教育課程，裡面各種各樣的培訓課程應有盡有，從一般數理化補習，到各種外語輔導，從跳舞打球培訓，到滑雪、攝影、高爾夫……
我甚至還看到一門「教你如何約會」的課程，想到自己幾乎沒有約過會就結了婚的短暫愛情史，就想問太太我可不可以去報這個班，但腦子馬上轉念一想：「這不是與虎謀皮嘛」，趕緊咬住了舌頭，以免失言。太太雖然體貼溫柔，但原則問題是不可商量的。
十三歲的小兒子Adam，也拿著這麼一份課程表在看，而且也看到了他感興趣的課程。指著裡面的一個班，他對我說：「爸爸，看，我想上這個班可以嗎？」
我想十三歲的孩子，讀約會班還早呢，雖然爸爸已經太晚了！於是把眼睛移過去，看看兒子到底看上了什麼課程，結果，不看不知道，一看嚇一跳。
我發現，我的天才兒子（儘管不少老師私下裡認為他弱智，而我堅持認為我兒子是天才。因為，發現天才的就是天才，把天才當作弱智的肯定弱智！），我的天才兒子看中的課程居然是一個烹飪班，教人如何做飯！
做的什麼飯我已經記不得了，但那一瞬間令我非常沮喪的是，這個十三歲的天才少年（這個觀點甚至太太都不同意，但我依然堅信我的兒子是天才！），看上了一個烹飪班，並企圖讓我同意他花錢報這個名！
我當時有點氣暈了，我以不可思議的眼光看著他,挑戰似的問：「What！You want to take this cooking class?（什麼？你想上他媽的這個烹飪班！）」聲音里毫無疑問含著慍怒和挑戰。
因為忙，平時和兒子們交流不多，所以，對孩子們的心思、愛好和習慣，我不是摸得那麼透。
但這個難得發生的交流，發生一次，居然是被我一直寄予某種厚望的兒子要學煮飯做菜，這個感覺，實在令我意外，即使現在寫來，我依然覺得意外，雖然此時此刻，我對這件事情的理解已經不一樣。
但在當時，我身上中國爸爸的「傳統」心態立即發作，我那種反感的語調里把這種心態毫無遮掩地透露了出來——不過，我慶幸我並沒有直接攻擊他的這個選擇，而是選擇了間接反對的方式。否則，可能我會更加後悔！
兒子當時聽了我的問話，感到挺詫異，問我：「怎麼，難道你不喜歡我學這個嗎？我喜歡呢。」
這個十三歲的天才少年（我堅信的觀點是對的！）看著我，睜大他那溫哥華天空一樣透明純凈的眼睛，充滿了奇怪和不解，仰著頭，等待我解釋反對他報這個班的理由。
突然之間我患了失語症，因為我還真被他問住了。
我突然發現，他對烹飪的興趣發自內心，而且說到底也只是他打遊戲、做功課、吃漢堡之外的一種興趣。為什麼我對兒子自然流露的一種顯然不是不良習性的興趣喜好，表示了這麼大的反感？
為什麼？兒子問我，我必須在兒子面前給出合理的解釋，否則，我的光輝形象，就會遭到損害。父親的權威，來自於和兒子的溝通，而不是做老子的權勢，否則，小祖宗肯定鄙視你！
我什麼也沒說。不是我不肯實話實說，而是我確實無話可說。
因為，我知道我表示不快的那種心理，根本無法說出來，尤其不能說給我那天才少年兒子聽（那些說他弱智的人自己才弱智呢！）。
在加拿大出生和長大的他，根本不能理解爸爸背後那根本不登大雅之堂的職業歧視和一些根深蒂固的過時的價值觀。
我真不知道如何向這個比我高尚一百倍的兒子解釋我的陳舊思維。
我的陳舊思維，說白了就是從來沒有想過兒子將來也有可能做廚師，也就反感兒子對烹飪的愛好，而這個思維，恰恰是一種非常愚蠢的思維，非常有害的思維。
但天才的爸爸畢竟也是天才。而我是一個從善如流的人，一旦發現了自己問題所在，我就會立即改正，哪怕面對自己的兒子。
於是我馬上改換了一種語調，假裝熱情洋溢地說：「哦，honey, no, no,我沒有不喜歡你報名上烹飪班，I just, just, just一下子沒有反應過來……你當然可以去，追求你的興趣，pursue your interest，發展你的愛好，develop your hobby，走，我們去報名！」
兒童的天性是人類在發育過程中逐漸遺失的最寶貴財富。孩子喜歡什麼，就應該鼓勵他發展什麼，哪裡可以根據無恥大人的價值觀，進行無端干涉啊！
我在鼓勵他，但我知道我的聲音里透著巨大的虛假。因為我知道，帶兒子去報烹飪班，我還是不如看到兒子喜歡拉丁文、微積分那麼興奮和自豪。
兒子沒有理我。因為他從我第一反應中，已經聽到了什麼東西，已經被我pissed off了。（意譯：潑了一盆冷水。直譯：澆了一泡熱水。）
看哪，這是一個非常有意思的場景：我和兒子，父子兩個坐在溫哥華的教育局裡，手上拿著那本培訓課程表，爸爸反覆勸說兒子去報名，兒子不斷說我不去了……
爸爸很絕望的樣子，兒子很無聊的表情。
一次難得的父子交流，就這樣流產了！
看官，不要以為這是一件無足輕重的小事！這可是我非常非常看重的大事。
因為，這個交流，以及這個交流背後的親子交流方式和交流內容，關係到教育者如何尊重孩子的自我，鼓勵孩子尋找自我，挖掘孩子獨特個性，發展孩子創造天性（其實也就是天才），最終為孩子找到人生髮展方向和生活方式的頭等大事！
一個孩子的未來是成功還是失敗，是順利還是曲折，是幸福還是苦難，很大程度上，就決定在這種天天發生的家庭交流之間！
02、是價值觀的對立，還是有色眼鏡？
回家的路上，我再也沒有和Adam談這個問題，天真貪玩的他，早就把這件事拋到天邊去了，但我卻一直在思考。
我在思考我在這個問題上情緒的變化所折射的價值觀。
作為曾在中國長大又曾在西方長熟的我，其實從靈魂深處——或者從靈魂表處——並不歧視廚師。我對廚師這樣一種職業，確實充滿了敬意，否則新東方廚師學校滿天飛，我們早就去打假了。
歐洲，以及美國，人們對廚師這個職業的尊重，說實話雖然不如律師醫生那樣至高無上，但好的廚師，如同好的醫生，也有著很高的社會地位和經濟地位。
廚師的職業培訓年限要比醫生律師會計師要少一些，技術含量低一些，所以入門門檻比後者低，平均工資也不如後者高。
但廚師在西方發達國家的社會地位和經濟地位，毫無疑問是中國的廚師們只能羨慕的境界。
西方人看人，主要以這個人做事的成果——經濟效益和社會效益來評判人——而較少以這個人從事的行業來判斷其價值。
換言之，西方發達社會的職業歧視即使有，也是非常微弱的遺迹。而這種歧視，即使在我身上雖然可以說已經從理性層面徹底剷除，但臨到自己的兒子展示了對烹飪的興趣，我的本能的反應，還是露出了我的狐狸尾巴、精神盲腸。
我的本能反應，有兩個問題：第一是如何對待孩子流露的天性，第二是如何對待廚師職業。
父母挖掘或扼殺子女的興趣愛好，說穿了都是從家長的立場出發，幼小的孩子無法決定。如何對待孩子的這種天性，是成年人巨大的責任。
兒子說他喜歡烹飪，這反映了他的一種愛好，是他天性深處成長起來的一種未來人生大樹的幼苗，我絕對不應該破壞這個剛剛從心頭冒尖的嫩芽。
好奇心，好學心，是人類最偉大的天性，只要不是惡習，就應該鼓勵。
Adam有了對於烹飪的愛好，發展下去，將來他即使不以廚師、餐飲為職業，但這個愛好陪伴他，毫無疑問是一個非常有用，非常美味的習慣，能夠大大豐富他的生活情趣和樂趣。
朋友來家裡做客，他能夠拿出一手超越速食麵和煮雞蛋的好菜，可以提高他自己的生活質量、增強他在朋友們中間受歡迎的程度……
一個非常愛吃但卻不喜歡做飯的女孩子，說不定還會因此愛上他並在心裡竊喜道：嫁給Adam，從此不做飯！
我反對Adam發展這麼美好的興趣，真是豈有此理！
當然，萬一這麼小就流露了烹飪天才的兒子將來做了職業廚師，我還會喜歡嗎？
想來想去，我也看不到任何不為他自豪的理由，事實上，仔細把這個前景往前推想，我還真為這個前景越想越激動！
我想：Adam個性活潑，喜歡時尚，朋友很多，十三歲就知道梳妝打扮，偷噴我的香水……
現在加上他喜歡烹飪，乾脆快馬加鞭，因勢利導，讓這個孩子大力發展這方面的藝術——如同世間萬業一樣，烹飪做為一種行業，做得不好是一種手藝，做得好，就是一種藝術啊！
誰見過十三歲就自然流露出對烹飪藝術如此感興趣的少年天才呢？天才難道就是數星星、背單詞、記公式、考大學的大腦發達、四肢枯萎的人嗎？
當然不是！天才不僅包括陳景潤華羅庚李四光錢學森，天才還包括王軍霞那樣就會跑步的人，還包括馬俊仁那種善於養狗的人，也包括鄧亞萍那種只能打乒乓球的國寶，更包括……
女士們先生們，歡迎徐小平的兒子Adam，一個獲得世界烹飪奧林匹克大賽金牌的民族英雄！
嘩……熱烈的掌聲經久不息！！！
中華民族只有徹底改變了那些迂腐陳舊的過時落後的觀念，這個民族才能真正獲得復興！
中國青年只有徹底改變了那些以學歷為中心、以知識終點，而忽略就業、忽略金錢（我偏要說金錢，難道你不喜歡嗎？）、忽略市場、忽略生存、忽略愛情、鄙視廚師的愚昧盲目意識，這個青年才能真正獲得成功！
而中華民族的命運欲得到改變，中國青年的前途欲得到保障，每個中國人，都必須從孩子開始，從家庭開始，從個人自身觀念轉變開始，重新武裝自己的價值觀，重新更新自己的教育觀啊！
啊，徐小平的兒子，是一個優秀的廚師！我真的為此自豪嗎？我繼續反覆拷問自己的靈魂！
想來想去，我依然認定我肯定會為此自豪！
因為，從小就喜歡烹飪的天才，長大了他的前途，以及對人類的貢獻，未必會比從小喜歡哥德巴赫猜想的天才們差！
03、天才廚師的冒險之旅
既然很早就顯露了烹飪天才，Adam長大肯定能夠成為一名天才廚師。
從小餐館做到大餐館，從快餐店做到五星酒店，大廚Adam同志，走到哪裡，哪裡的老闆就對他點頭哈腰，哪裡的同事就對他畢恭畢敬，哪裡的食客就對他口水橫流！
Adam先生在為世界烹制美食的時候，總要自己先吃一口（第一口美食由廚師品嘗，是廚師的職業使命！），並且還能得到顧客同志們真誠的喜愛！
其中，有一個非常正統的有錢父親，決定把女兒嫁給我的兒子，雖然我的兒子，並不願意娶她（因為她家雖然極其有錢，但這個女兒長得實在不怎麼樣！我說過，Adam的審美境界是很高的，否則怎麼搞廚藝！）
對廚師職業充滿了熱愛的Adam先生在職場上一路飆升。從廚師提拔為主廚，從主廚提拔為行政主廚，因為他受過高等教育，又從行政主廚提升為主管餐飲的副總裁，最後，更從副總裁，佔有公司一定股份，三十幾歲就退休，不必幹活兒週遊世界去了！
走遍世界嘗美食，Adam心中，醞釀著更加偉大的美食計劃！笛卡兒說「我思故我在」，Adam說「我吃故我活」，人生意義，在Adam的美食計划下，得到了全面提升！
再後來，學而優則仕，廚而優則「麥」——麥當勞的「麥」——Adam成為一名成熟優秀自信的廚師之後，決定自己開自己的餐館，做老闆啦！
他經過反覆認真考察研究，並且在和爸爸我商量之後，決定做一家Adam』s美食店。
做餐館的老闆，一定要自己懂廚藝，否則，飯店的核心技術掌握在別人手裡，這樣的餐館很難做大做好——我的兒子，也許沒有錢，那就找個有錢的食客，兩人一拍即合，Adam美食館開張啦！
如果兒子有錢呢，那就完全自己獨資，隨心所欲，實現自己的「美食『喂』人類服務」的革命理想！瞧，他的企業口號，我都替他想好啦！我不是自豪的父親，我是什麼東西！
開了一家餐館之後，我那有著美食童子功和終生激情的兒子Adam名聲遠播，很多投資者都來找他想開分店，搞連鎖，終於有一天，他挑中了一個哈佛大學畢業專攻連鎖經營的MBA，兩人一拍即合，Adam出品牌出錢出技術占控股，MBA出人工出管理占乾股，Madam BA連鎖店誕生了！
而且自從有了這個哈佛MBA，Adam老闆從此就不上班，只在家裡數錢了！數了那麼多錢幹什麼——廢話，做慈善事業啊！世界有那麼多吃不飽飯的人，美食家Adam，不僅要讓有錢人吃好，還要飢餓人吃飽！
做了好多慈善事業，Adam驚動了黨中央，我的意思是加拿大自由黨黨中央，政府就給他頒發五一勞動勳章（可能是加拿大的女王勳章，待考）。
Adam給自由黨捐款。自由黨政府鑒於他的中國背景，於是就派他擔任駐華使節。
一來到中國，他爸爸的我就請他辦很多私事，幫助一些不夠資格的人辦理加拿大移民身份，結果被人揭發他徇私舞弊，在輿論壓力面前，Adam失去了這份迷人的公職……
他又回到了他的連鎖餐館，繼續數錢，繼續做慈善事業，同時也搞點政治捐款……
後來又被下一屆政府任命為駐中國使節，但這次，他再也不會給政敵以可乘之機，對他爸爸我提出的種種要求，也不理不睬了，弄得我常常傷心地想：這點小忙都不肯幫，養這個兒子有什麼用！
啊，中國人民偉大的古訓：三百六十行，行行出狀元，這句話真對啊！
老祖宗說的話，到了我們這些小字輩這裡，為什麼反而就不靈了呢！
為什麼全國人民都在為了一個狀元奮鬥——學歷狀元——卻忘記了三百五十九行都可以成為狀元，獲得成功、贏取財富、體受尊嚴、干預社會呢！
是誰，給我們的職業制定了尊卑高下，給我們的社會劃分了優劣俗雅，而忘記了在所有的行業背後，有同一個看不見的金牌在閃光？
看見這個金牌的人，那三百六十行具體行業就會在他的眼中消失，凸現在他眼前的，則是他的金牌上的金，銀牌上的銀，金銀銅鐵，只要能換錢，就是成功，就是勝利，就是理想！
想到這裡，我的鬱悶已經完全消失了，心裡為兒子充滿了自豪，甚至，我甚至開始擔憂Adam對廚藝的愛好，會隨著他年齡的增長而消失呢！
兒子，好好學廚師，將來多一條成功大道、加一層幸福綠蔭！
「爸爸，爸爸！」我在遐想中被Adam叫醒，「我餓了。」
「想吃什麼？」
「Of course麥當勞。」
又是麥當勞！
一想起兒子從小就喜歡這類快餐食品，品味也就這麼高，將來做廚師，做出來的東西總是讓人聯想到漢堡和熱狗，這種速食境界，能成為廚藝大師嗎？
我目不轉睛地盯Adam看，像天下望子成龍的那樣，真想現在就看出他的前途來……